Buenas tardes everyone!
Sexta-feira significa a publicação de uma receita. Para os amantes de marisco, aqui fica o meu arroz de marisco.
Arroz de marisco
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Ingredientes
- Arroz
- Marisco vário (camarão, miolo de amêijoa, mexilhão, delícias do mar, ou outros)
- Tomate fresco
- Cebola, alho, azeite
- Coentros e salsa a gosto
- Sal QB
Instruções
Numa panela colocar cebola e alho picados e um fio beeeeem generoso de azeite, até alourar. Adicionar o tomate pelado cortado aos cubos.
Picar toscamente os coentros e a salsa e adicionar, mexendo. A seguir, juntar todos os mariscos e apurar uns minutinhos. Juntar o arroz e o dobro de água a ferver (por cada porção de arroz, duas porções de água).
Deixar cozinhar com a tampa colocada e servir bem molhadinho. Boas dentadas!!!
